«Испан» тауықтары - Андалусияның атақты мұрасы

Испания үй құс фабрикасы әсіресе жақсы дамыған еуропалық елдердің бірі болып табылады. Бүгінде елімізде 20-дан астам тауық тұқымы өсіріледі. Олардың үшеуі - бұл Минорка, испан аққұдайы және Грошеа, біздің фермерлеріміз өсіреді. Біздің сауалнамамыздың тақырыбы осы құстардың суреттері тән.

Тұқым сипаттамасы

Құс фабрикалары мен фермерлер арасында әдеттегі сұхбаттасу түрінде жиі «Испан» тауықтың атауын табуға болады. Бірақ жеке тұқым жоқ деп айтуға болады. Біздің елімізде екі негізгі шетелдік тұқыммен - Минорка мен Испанның ақ түсті қырларымен тығыз байланысты. Кейде Голосея мен Андалусский көгілдір тұқымдары үшін «Испан» атауы да қолданылады. Дегенмен, сізге белгілі құс фабрикалары туралы әңгімелейтін сорттардың қандай түрін түсіндіру үшін, әрқайсысы туралы қысқаша әңгімелестік.

Минорка

Минорка - әлемдегі ең танымал және ең танымал испан тұқымдарының бірі. Біздің елімізде, атап айтқанда, осы тауықтар бір жарым жүз жылдан астам уақыт бойы өсіріледі. Бүгінгі күні осы тұқым үшін тіпті өзінің меншікті ресейлік стандарттары бар. Өткен ғасырдың 60-жылдарында құстардың өнеркәсіптік өндірісінде шоғырландырылды. Алайда, қазіргі уақытта, Минорка жеке меншік иелерімен жақсы көреді. Ол кішкентай жеке шаруашылықтарда сәндік мақсаттарда өсіріледі.

Құстардың өнімділігі өте жоғары емес, жылына шамамен 170-180 жұмыртқа болса да, ол ерекше сыртқы сұлулықпен ерекшеленеді. Бұл құстардың негізгі ерекшеліктері - зергерлік шағылыстырылған ашық түсті қара қауырсындар, хрусталардың ұзын шұңқыры, құлпынайдың жанында ақ дақтар. Міне, сондықтан жиі испан тілі жергілікті тұқымды жақсарту үшін қолданылады.

Егер сіз Минорка туғызғыңыз келсе, сізде үлкен жауапкершілікке ие болуыңыз керек - генетикалық сызықтың сақталуы. Жеке тұлғалардың одан әрі өтуін мұқият бақылау қажет. Олар жақсы тауық тұқымы жасағанымен, құстардың сәндік құндылығы олардың басты міндеті болып табылады.

Испандық ақ түсті

Испандық ақ түсті тұлға - «Испан әйел» тұқымдық топтың тағы бір жарқын өкілі. Жұмыртқаларды өндіру ерекшелігі Миноркадан біршама жоғары, бірақ басқа барлық қасиеттерде олар бірдей. Тіпті көріністер өте ұқсас. Көптеген селекционерлер жиі ақ түсті жүздеген испандықтар Миноркадан шатастырады.

Бұл құстардың негізгі ерекшелігі - бұл қара дене және тек тұлға (бастың алдыңғы бөлігі) ақ. Осы тауықтардан ерекше және өте талғамды көрінеді. Бірнеше осындай құс фотосуреттегідей, кез-келген қосылысты безендіре алады.

Испан асыл тұқымын сақтаған кезде тауықтың суықтан қорқатыны есіңізде болсын. Жерорта теңізіндегі көптеген құстар сияқты, олар қыс мезгілінде үйді жылытуды талап етеді. Сондай-ақ, бұл қабаттар азық-түлікте қызық. Арам су мен сапасыз астық көптеген қиындықтарды тудырады.

Андалусский көк

Сондай-ақ, Ресей мен Украинадағы тауықтың белгілі тұқымы. Бірақ тұқымды сақтап қалу жағдайында оны бірнеше жеке фермалар өсіреді. Кейбір фермерлер сәндік мақсаттарда құс етін пайдаланады, мысалы, өз фермасының көрмелерінде немесе презентацияларында. Бұл тауықтар жұмыртқаның бағытында нәтиже бермейді. Жылына 160-дан астам жұмыртқа қажет емес. Сондай-ақ, ет сирек пайдаланылады, өйткені олар етсіз, құрғақ денесі бар.

Жылқы тұқымы

Бұл тауықтар біздің елде танымал, бірақ олар әлемде жақсы табысқа ие. Сіз өзіңіз түсінгендей, бұл испан тілінің негізгі ерекшелігі - мойынның үстіңгі жағында шыршаның толық болмауы. Осыдан құс есімі келді.

Көптеген біздің селекционерлер мұндай көріністі ақаулық деп санайды. Сондықтан бүгінгі күні отбасылық шаруашылықтарда жалаңаш тауықтарды кездестіру өте сирек кездеседі. Экзотикалық тұқымды ерекше көрермендермен ғана сәндік мақсаттармен ғана ажырасқан. Кейбіреулер бұл отты тауықты мойынға салыстырады.

Өнімділікпен ол өзіндік нәтиже көрсетпейді. Басқа андалузиялық тауықтар сияқты, оның жұмыртқа өндірісі 160-170 жұмыртқа ауқымында байқалады. Дегенмен, ақ Леггорн қиылысында, ұрпақ қазірдің өзінде шамамен жылына 220-240 жұмыртқа өндіреді. Туынды балапандарда «жалаң» мойынның жарқын сызығы болмайды.

Иә, тауық тұқымдарының әртүрлілігі әуесқой құс фермаларын қуана қуанта алмайды. Біздің жағдайда, сіз дәл қазір испан тауықтың аюы екенін дәлелдей аласыз.