Шикі жұмыртқа: ішу немесе ішу емес пе?

Pin
Send
Share
Send
Send


Жұмыртқа - тамақ дайындау кезінде қолданылатын өте кең таралған өнім. Олар пісірілген, қуырылған, сусындарға пайдаланылады және кондитерлік өнімдерге қосылады. Шикі тауық жұмыртқасын ішу пайдалы екенін түсіну үшін біз өнімнің тұтынылуының барлық артықшылықтарын және кемшіліктерін қарастырамыз.

Артықшылықтары

Шикі тауық жұмыртқасының негізгі пайдасы, қайнатылған жұмыртқалар сияқты, олардың құрамына кіреді: бұл витаминдер мен аминқышқылдарына бай тамаша өнім. Бірақ ол дайын болғанда бірдеңе өзгереді ме? Жауабы анық емес: қайнатылған және шикізаттың құрамы мүлдем бірдей. Бірақ ол термиялық өңдеуді нашарлатпайды: адам органы шикі жұмыртқаның 50% ғана алады, ал пісірілгенге 90% өңделеді.

Шикізат түрінде бұл өнім жануармен көмектесетін халықтық құрал. Бұл асқазанның қышқылығын төмендетеді және көп есірткілер сияқты дене ағзасын да улайды.

Белгілі ресейлік опера әншісі Федор Шаляпин сахнаға шықпас бұрын жұмыртқаны жұмыртқаны «жұмыртқа» сусыны ретінде қолданған деп есептеледі. Бұл өнім тамақтың жақсысын ылғалдандырады деп ойлайды және дыбысты дауыспен жағымды әрі барқыт етіп жасайды.

Ерлер үшін

Халықтың ерлер жартысы үшін бұл өнім өзінің қасиеттері үшін пайдалы, ол потенцияға оң әсер етеді. Ерлердегі жыныстық дисфункция психологиялық проблемалар мен жеткіліксіздіктен туындауы мүмкін. Бұл эрекцияға байланысты проблеманы шешуге көмектесе алатын дененің жетіспейтін элементтерінің күшті сексінің диетасына қосатын тауық жемісі.

Ерлер гормондарының синтезі ақуыздың және оның құрамдас аминқышқылдарының тұтынылуына өте тәуелді. Тестостерон ерлерге әйелдерге сау және тартымды болып қалуға көмектеседі. Мырыш, қабықтың астына көп мөлшерде салынған, күшті арттыратын ерлерге арналған көптеген дәрілердің бөлігі.

Тауықтан алынған көптеген тағамдар бұлшық етін құрғысы келетін спортпен шұғылданатын ерлердің диетасына қосылады. Кейде олар өнімнің шикізатын тұтынады, бірақ тек бір уақытта ондаған жұмыртқаны ішу оңай болғандықтан ғана дайын болады. Сонымен қатар, бұл пішінде олар спецификалық спорт коктейльдерімен араласады, осылайша ақуыздың мазмұнын арттырады.

Бірақ мұнда спортшы ерлер мен әйелдер, олардың сіңімділігі туралы есте сақтауға тұрарлық: барлығы он денеден пайдалы заттардың тек жартысын ала алады, ал термиялық өңделген өнімнен үлкен әсер алуға болады.

Тренер мен диетолог Сергей Сивец бұл сұрақ туралы не ойлайтынын, оның бейне-ролін (видео авторы Сергей Сивец) көреді.

Әйелдер пайдалы ма?

Жұмыртқалардың қайнатылғанына қарамастан, әйел онколог-дәрігерлерді қолдану ұсынылады. Тауық өнімінің сарысы ісік ауруларына, оның ішінде сүт безі қатерлі ісігінің алдын-алу үшін пайдаланылатын зат холина болып табылады. Ондағы фолий қышқылы да әйелдер үшін пайдалы - оның дәрігерлері жүктілікті жоспарлау кезінде және босанғаннан кейін оны қабылдауға кеңес береді.

Бірақ қабаттардың сыйлықтары мас болып қана қоймай, косметикалық ретінде де қолданыла алады. Олар мәселе немесе қартаюы бар адамдар үшін үй маскаларының құрамына қосылады. Олар сондай-ақ шампуньды ауыстырды: оның таза түрінде шашқа және бас терісіне шикі тауық еті қолданылды. Бұл процедуралардан кейін шаштың басы сауығып, бас терісі жақсы ылғалдандырылған және қайызғақ басылып қалды.

Сіз рационға шикі тауық жұмыртқасын қосасыз ба?

Сауалдама
  • Иә
  • Жоқ
Жүктелуде ...

Абайлаңыз - шикі жұмыртқа: мүмкін зақым

Бірақ, егер пісірілген жұмыртқа қауіпсіз өнім деп саналса, онда шикі, пісірілген ет, әртүрлі инфекциялардың көзі, тіпті зиян келтіруі мүмкін. Көптеген жағдайларда өнімнің «тазалығы» өндірушінің тұтастығына және оның санитарлық нормаларға сәйкестікке байланысты. Ішуге кіріспес бұрын, өнімнің шығуын тексеруге болады.

Денеге қандай зиянды шикі жұмыртқа әкелуі мүмкін:

  • сальмонелла ұстау мүмкіндігі. Бұған қоса, егер құс фабрикасы өндіріс нормаларына сәйкес келмесе, бұл жеке фермердің және фабриканың құс фабрикасынан болуы мүмкін;
  • шикі жұмыртқа оның кейбір компоненттеріне аллергия болса, зиянды болуы мүмкін. Атап айтқанда, бұл реакция балаларда көрінеді.

Шикі тауық жұмыртқасын ішкенге дейін олар балғындық үшін тексерілуі керек. Жаңа өнім әр түрлі инфекцияларға минимальды сезімтал және денеге зиян келтірмейді. Сондай-ақ, жұмыртқаларды ішу алдында өте мұқият жуып қоюды ұсынамыз: жылы сумен немесе сода ерітіндісімен.

Сіз қалай ішесіз?

Көбінесе жиіркенішті шикі жұмыртқаларды қолдануға жол бермейді: жағымсыз ассоциациялар сіздің басыңызға түсіп, мұндай өнімді ішкісі келмейді. Дегенмен, оны тіпті ең мейірімді қонағыңыз да өзіңіздің ризашылықтарыңызды бағалайтындай етіп жібере аласыз. Бұдан кейін оның қатысуымен ең танымал рецепттерді қарастырамыз.

Eggnog

Eggnog - салауатты коктейль, оның негізгі компоненттері - төсеу және қант. Көптеген елдер осы қарапайым сусынды сүйіспеншілікпен ішіп, ішіп-жеп, өздеріне бір нәрсе қосып, өздерінің өнертабысын өз халқына арнайды. Мысалы, немістер өнер туындысын Гогел есімімен отандастарының еңбегі деп есептейді. Сюжеттің айтуынша, бұл сусын неміс азаматының дауысын жоғалтқан кезде сауықтырған. Төменде осы десертті сусынның бір нұсқасын ұсынамыз.

Қызмет көрсетудегі ингредиенттер:

  • таза шикі жұмыртқа;
  • қант қасық;
  • 2 ас қасық шарап;
  • тұз тұзы;
  • 150 мл пісірілген сүт;
  • мускат жаңғағы.

Пісіру:

  1. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, шарапты және тұзды тұзды қосыңыз.
  2. Алынған қоспада салқындатылған пісірілген сүт, араластыру және штамм.
  3. Қызмет көрсетер алдында аздап мускат жаңғағын себіңіз.

Балмен жұмыртқаны дәмдеңіз

Ежелгі орыс рецептерінің бірі, ол екі ең пайдалы ингредиенттердің - жұмыртқа мен балдың емделуіне байланысты емделді деп саналды. Алкогольмен араласқан және онсыз емделетін эликсир ретінде ішу керек еді. Оны дайындау өте оңай.

Қызмет көрсетудегі ингредиенттер:

  • 4 сарысы;
  • 0,5 литр су;
  • 2 ас қасық бал;

Пісіру:

  1. Сары балды араластырыңыз.
  2. Қоспаға жылы қайнаған суды мұқият құйыңыз.

Бұл шырынның дәмін алу үшін кейде бір қызғылт сығылған - 50 мл-ге дейін композицияға қосылады. Бұл рецепт балалардың рахатына сенімді.

Ерекше лимонад

Витаминдермен байытылған керемет сергітетін сусын, ол ішуге жағымды. Ол қарапайым ингредиенттерден жасалады: тауық жұмыртқасы мен лимон. Цитрустың жақсы жұмыртқасы дәмі жоқ, бірақ ол пайдалы заттармен ішеді.

2 порцияға арналған құраластар:

  • ірі лимонның төрттен бірі;
  • 30 г қант;
  • 700 мл су;
  • тауық жұмыртқасы

Пісіру:

  1. Лимонды тазалап, оны қантпен араластырыңыз.
  2. Бірнеше мұз текшесін, су мен жұмыртқаны қосып, 10 минут араластырыңыз.
  3. Мұзбен және лимон сынауларымен қызмет етіңіз. Әшекейді безендіру жапырақтары болуы мүмкін.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Танымал Санаттар