Балауызсыз балауызды суға батамыз!

Загрузка...

Омарташының дәстүрлі қамқорлығында бал мен аулаушы араларды жинауға қосымша тағы бір маңызды мәселе бар. Бұл балауызды жасайды. Балау балын балауызды қалайша балауызбен өңдеудің бірнеше тәсілі бар.

Суды қосу арқылы

Басқарма ескі балауызды балқытқысы келетіндерге, мүмкін, бір жерде күлгін немесе тым қараңғы. Бұл әдетте ұялы немесе ескі бөлігі. Алдымен оны жылы таза сумен бумен пісіру ұсынылады және екі күннен кейін бұл су ағып кетеді. Содан кейін тазартылған немесе дистилденген жаңбыр суын құйыңыз (өнім фунтына екі литр су қажет болады). Ыдыс-аяқтар баспайтын немесе алюминийден жасалған болуы керек. Осындай үйдегі «балауызға» арналған кәстрөлдерді жоғары жағынан пайдалануға кеңес беріледі.

Содан кейін жарты сағат ішінде оны пісіру үшін жұмсартқаннан кейін төмен температурада балды жұмсартуға тура келеді. Жұмсақ, тазартылған суды қабылдағаныңызға көз жеткізіңіз, өйткені қиындық тұтастай балауыздың сапасын айтарлықтай төмендетеді.

Егер шикізат құйма, шірік немесе басқа ақауларға әсер етсе, қайнау уақыты 2 сағатқа дейін өседі.

Мұндай қайнағаннан кейін, араның өнімдері дәкедің бір қабатымен байланған шелекке құйылады. Бұл барлық қоқысты жояды. Содан кейін дайын ремальт өнім бір түнде шүберекпен жабылған шелекке қалдырылады. Су түбінде қалып, балауыз пайда болады.

Банкте еруі

Бұл тәсіл тазартылған өнімге, алдын ала, қалыпсыз және қоқыссыз, жарамды. Мұндай таза балауыт косметикалық манипуляцияларға жарамды. Балауыз пеші әдетте шикізаттың көп мөлшерін талап етеді, және бұл әдіс артықшылықтары шикізаттың аз мөлшерінде болады. Ұсақталған өнім (немесе бөліктерге бөлінген) әйнек литрлік ыдысқа салынып, оны кәстрөлге немесе су қоймасына салыңыз. Су бірте-бірте қызады, ал банкалар мазмұны араластырады. Ара өнімі жұмсартылған кезде, ол сақталатын контейнерге құйылады.

Су моншасы

Көптеген сүйікті, балауызды өңдеуге ұқсас, өте оңай әдіс. Бұл іс жүзінде бірдей принциппен жұмыс істейді. Емізілген табаға қолдана отырып, қолданылған балшықтарды немесе шаяндарды орналастырып, одан кейін басқа табаға (немесе бассейнге) үлкен диаметрлі су құйыңыз. Одан кейін, екі танктің дизайнын пешке салып, кішкене өрт үстіне қойып, шикізатты жұмсартқанша күтіңіз. Әрқашан судың соңына дейін қайнатылмайтындығына көз жеткізіңіз, ал балауызға арналған табақ кем дегенде жартысында қалды. Өнім толығымен қайнатылған және еріген болса, оны арнайы пластикалық шыныаяқтарға немесе қақпақтармен кебекке құюға болады.

Бұл әдіс шикізаттың көп мөлшерін балауызды өңдеу зауытысыз қысқа мерзімде ерітуге мүмкіндік береді. Ауылда немесе әртүрлі қолайлы жағдайларда қолдануға өте ыңғайлы.

Балауыз салқындағаннан кейін, оны алып тастауға болады және құймалардың төменгі жағында қоқыстың бар-жоғын білуге ​​болады. Егер бар болса - ол пышақпен тазаланады. Бір қайнату процедурасы әдетте жеткілікті, бірақ кейбіреулерін екі рет қайталаңыз.

Негізін суырыңыз

Балауыз болмаса, олар қолданылған жасушалардан өзгешеленеді. Осы мақсаттар үшін ескі әйелден немесе балалардан жасөспірімдерден (қарапайым) талап етіледі. Ішкі және жеңіл салмақ салынған. Содан кейін тоқылған тораптар байланған. Бұдан әрі 10 литрлік эмальданған шелектің үстіне мата қойылды. Бұл жерде «толтыру» бар шұлықтар бар. Контейнерді сумен толтырып, суды қыздырғанша пешке салыңыз. Су ыстық болған кезде балауыз қалады. Ол жекелеген ыдыста қасық немесе қасықпен жиналады.

Процесс аяқталғаннан кейін сумен ыдыс-аяқтарды салқындатуға болады, бірақ сұйықтық ағызылмайды, өйткені бетіне салқындағаннан кейін аары өнімінің көп пайда болады. Арнайы контейнерде жиналған аралар өнімі сатуға немесе балауызды және қосымша қондырғыларсыз жаңа негізді құруға дайын!

Э эманалды танкілерді пайдалану

Балауызды балқудың тағы бір тамаша тәсілі. Бұл әрқайсысы 20 литрден аспайтын екі эмальданған танкілерді пайдалану. Жуылған шикізат, үгіткіште немесе қолмен қиылады, бір резервуарға қойылады және оны бір қабаттағы дәкемен байланыстырады. Екінші ыдыс тазартылған сумен жартыға дейін толтырылады. Содан кейін контейнерді сұйықтықты пешке немесе отқа (қыздыру отына) қыздырыңыз.

Қайнағаннан кейін, резервуарда шикізатпен қайнаған суға арналған ыдысқа салыңыз. Контейнер тұтқаларды біріктіру арқылы біріктірілуі мүмкін. Танктің беті ескі қалың шүберекпен немесе толтырылған күртемен жабылған. Мәселен, кішкентай отты ұстап, 2-2,5 сағат күтіңіз. Содан кейін өшіріп, түнде қалдырыңыз. Таңертең төменгі бактардан «құймақ» балауызды алуға болады.

Загрузка...

Танымал Санаттар