Тюмень, Приморье және басқалары: біздің еліміздің әр түрлі бөліктерінде ара шаруашылығын жүргізу

Тарихшылар ежелгі мамандықтардың біріне бал аралықты жатқызады, бірақ ол ХХІ ғасырда да танымал. Адамдар әлемнің кез-келген бұрышында бал мен басқа да пайдалы өнімдерді алғысы келеді. Бүгін біз Ресейдің түрлі бөліктерінде - Түмен облысынан Кубаньға дейін, Приморьядан Белгородқа дейінгі ара өсіру туралы әңгімелестік.

Тюмень облысы

Қатты ахуал борстничестің белсенді пайда болуының алғышарттарын бермеді. Бірақ бірте-бірте Сібір аумақтарының аумағы шешілді, ал қоныс аударушылар екеулері мен аары отбасыларын әкелді. Тюменьдік ара шаруашылығының қауымдастығында аулаларды сақтаудың арнайы схемасы жасалды, ол осы саладағы табиғи жағдайлар ерекшелігін ескереді.

Түмен облысының қатты аязына қарамастан, аралар жабайы табиғатта үлкен қыста болады. Жиі қардың астына қыстайтын арнайы бөлмеге қарағанда жақсы. Сібірдік ара қожалықтары бұл қыстауға тек күшті отбасыларды таңдау керек екенін біледі, өйткені дұрыс күтім үлкен шығындарға әкелуі мүмкін.

Түмен ғалымдары uterus-ді өзгертудің арнайы әдісін әзірледі, бұл сіздердің жоспарларыңызды тез қалыптастыруға және бір күнде жатырдың тыныш алмасуына мүмкіндік береді. Бұл әдіс балаушыларға өте көмектеседі, өйткені Түмен облысының жерлерінде өте аз күндер бар және жиі суық соққыға ұшырайды. Көшпелі ара шаруашылықтары жаздың бірінші жартысында дала аймақтарынан шыққан апалар тайгаге тасымалданған кезде де танымал. Тұтастай алғанда, аймақтағы ара шаруашылығы индустриясы көптеген мәселелерге қарамастан, танымал болып келеді.

Приморск өлкесі

Тюмень аймағында болғандай, Приморск өлкесінде балдың сақталуының ерекше табиғи жағдайлары бар. Солтүстік өңірлерде аяздар тамызда басталып, оңтүстігінде олар жылы болады, бірақ жыл бойы ылғалды ауа бар, бұл да медосборға әсер етеді. Бұл аймақта бал жинау үшін керемет негізді қамтамасыз ететін көптеген өсімдіктер өседі. Дегенмен, жергілікті ара шаруашылығын қазіргі уақытта төмендеуде.

Заңнамалық базаның болмауы, сондай-ақ реттелмеген сату нарығы проблема болып қалуда. Бал осы аймаққа Қытайдан әкелінеді - жоғары сапалы емес, арзан. Ол Приморьяның ара шаруашылығының басты бәсекелесі болады. Соған қарамастан, кейбір арақ өнімдері шетелге табысты сатылады: Жапония, Корея жоғары сапалы аары өнімін тұтынуға мүдделі.

Кубань

Сарапшылардың айтуынша, Краснодар өлкесінде араистер жыл сайын шамамен екі мың тонна тәтті өнімді жинайды. Оңтүстік аймағының климаты бал жинауға өте қолайлы, сонымен қатар осы аймақта көптеген ауылшаруашылық өсімдіктері тозаңдандыруды қажет етеді. Краснодардағы ара шаруашылығында көбінесе көшпелі омарташылар кездеседі: осылайша балдың өнімділігі бірнеше есе артады.

Дегенмен, бұл аймақ ресейлік ара шаруашылығын алаңдатып отырған мәселелерді шеше алмады. Краснодар өлкесінің аулаушылары қандай қиындықтарға кезігуде?

  • саланы құқықтық қорғаудың жеткіліксіздігі;
  • көшпелі омарталарды тасымалдау қиындықтары;
  • фермерлер мен арагерлер арасындағы ынтымақтастық жоқ;
  • бал өсімдіктерін пестицидтермен және химиялық заттармен емдеу.

Пермь облысы

Осы өңірде ара шаруашылығының қауымдастығы белсенді жұмыс істейді. Осы ұйым қысқа мерзім ішінде мемлекеттік және коммерциялық нысандармен ынтымақтастық орнатып, импортталған балмен және әділетсіз бәсекелестігімен сәтті күресіп, аралар өнімдерінің сапасы айтарлықтай жақсарды. Сіз Пермь балының бренд ретінде табысты дамуы туралы айта аласыз: жергілікті тұрғындар жергілікті бал пайдасына әкелінетін өнімді барынша қабылдамай отыр.

Әрбір Пермь омартасы жабайы табиғатта тұрып жатыр, ал Орта Орыс аралары мұндай жағдайлар үшін өте қолайлы: олар жеті айдан астам қыстайтын тірі қалады және көктемде тез ұшып шығады. Осы түрдегі халық қазір жергілікті асыл тұқымды омарташылармен белсенді айналысады.

Омарташылардың Пермь ассоциациясының белсенділері оңтүстік және карпат аарының негізсіз импортымен күресіп жатыр: олардың пікірінше, жергілікті жағдайларға үйренген тек қана Орта Орысша ащы, жоғары сапалы бал шығара алады. Сондай-ақ, Пермьдік архитекторлар ежелгі техниканың дәстүрлерін қайта жандандырады - келесі бейнеде келесі бейнеде көріңіз (авторы - Әрқайсымыздың араларымызға қызмет көрсету, бейне блог).

Қорған облысы

Орал өңірінде, сондай-ақ, Қорған аймағында өсірілетін аралар ұзақ уақыт бойы табысты тарихы бар. Бал жинау мерзімі қысқа болғанымен, аумағы бал өсімдіктеріне бай. Дегенмен, қазіргі уақытта Курган облысында ара шаруашылығында өзіндік ерекшелігі бар: аурудың мазмұны бірнеше аулы отарларды ұстайтын әуесқой энтузиастармен айналысады. Ірі фермалар өте аз.

Мұндай қайғылы статистиканың себебі неде? Қорған облысында бұл салада заңнамалық база жоқ. Ара балаларын мемлекеттік қолдаусыз өте қиын. Бұл факт фермерлер де, шенеуніктер де таниды. Дегенмен, әзірге Курган аймағының маңында осы саланы реттеу туралы мәселе әлі де ашық.

Капитал өңірі

Мәскеу облысында ара шаруашылығын жүргізу, ондаған отарлы отарлау колонияларын ұстайтын әуесқойлар мен кәсіптік ара тәрбиешілерінің тәжірибесі бар. Бұл жерде Орталық орыс аары дәстүрлі, бірақ олар Қырым арасын, Карпат аары мен Карникті белсенді сатады. Асыл тұқымды мал өсіруді қолдайды. Мәскеу облысының және тұтастай Ресейдің осы аграрлық саласының негізгі проблемасы нарықта өнімнің нашарлауы болып табылады.

Қытайлық балдың ағынына қарсы тұру үшін Мәскеу асыл тұқымдылары қоғамдастық пен кооперативтерде біріктірілген. Мәскеу ара шаруашылығының қоғамы Мәскеуде жұмыс істейді, бірақ өңірде мұндай ірі қауымдастық жоқ. Мәскеу облысында, басқа өңірлердегідей, проблемалардың көпшілігі заңнамалық база болмаған жағдайда.

Белгородтық ара

Белгород облысының климаты балшықтану үшін өте қолайлы. Мұнда бал өнімдерін өндіру жыл сайын өсіп келеді: өткен онжылдықта алынған тәтті өнімдер саны үш есеге артты. Белгород облысының үкіметі өңірдегі бал тұтыну мәдениетін насихаттауға қызығушылықпен қарайды. Бұл пайдалы өнім мектеп асханаларының мәзірінде, супермаркеттерде және базарларда, Белгород облысында жиналған балаларда негізінен сатылады.

Жергілікті арагерлер Белгородтың басшылығынан жақсы қолдау алады. Бұл саладағы заңнама алға қарай алға шықты, бұл нәтиже береді. Белгород аймағының мысалында біз мемлекеттік органдардың көмекшісінің ара шаруашылығына қаншалықты маңызды екенін көріп отырмыз. Белгород облысындағы филиалдың дамуы персоналдың мамандандырылған дайындығы мен тәжірибелі ара қожалықтарына дейін дағдыларын жетілдіру арқасында мүмкін болды. Дегенмен, жергілікті арагерлер бүгінгі күні көптеген проблемалар бар екенін жасырмайды:

  • бал өсімдіктерін пестицидтермен тазарту нәтижесінде балалардың өлімі;
  • жалған бал өндіретін компаниялардың жосықсыз бәсекелестігі;
  • қолайсыз экологиялық жағдай.

Вологда омартасы

Вологодской облысының қысы жұмсақ, бірақ ұзағырақ, және тәтті тәтті шырынды жинау үшін аралардағы күндер көп емес. Негізгі бал жинағы шілде айының соңына дейін аяқталады, ал клевер, шөп шөп және таңқурай құлады. Көбінесе суық жаздың арқасында Вологод облысының арагерлері үлкен шығынға ұшырайды. Сондықтан аралардың мазмұны мұнда ерекше маңызды болуы керек.

Вологод облысындағы бал жинауының өнімділігі күн санының көп болуына қарамастан, бұл жерлерде ара шаруашылықтары перспективалық сала болып саналады. Вологда облысындағы көп емес аралар аюды мұқият дайындауға дайын, алайда аралар сақтаудың және жергілікті климатқа бейімделудің нәзіктігін білетін табысты араистер бар. Вологод облысындағы табысты аралар туралы баяндама (автор - Бағдарламалар және GTRK Vologda-ның онлайн хабар тарату).

Видео «Ресейде ара шаруашылығы»

Біздің еліміздегі ара шаруашылығының жай-күйі туралы материалдар. (Евгений Старчевский)

Загрузка...

Загрузка...

Танымал Санаттар