Сиыр еті туралы

Pin
Send
Share
Send
Send


Әрине, сиырларды тұрғызу жануарларға жайылым ретінде пайдалы емес. Алайда, біздің заманауи әлемде ғылыми және технологиялық жетістіктерімен, қашықтықта өмір сүру кемшіліктері төмендеуі мүмкін. Бұл малшыларға үлкен әсер етеді, өйткені әрқайсысы малдың жүруіне арналған кең жайылымдарға қол жеткізе алмайды және сиырларды бөлмеде сақтаған кезде оларға қажет емес. Қаптаманың бірнеше түрі бар. Сонымен бірге, технологиялар қажет болған кезде малға жеке көзқараспен қарауға мүмкіндік береді.

Қоқыс мазмұны туралы жалпы ақпарат

Мал шаруашылығын сақтаудың бұл әдісі әдетте қала маңындағы елді мекендерде қолданылады. Бұл жерде егістік жерлер басым, ал мал жайылымы өте аз немесе жоқ. Осылайша, ірі популяцияның жайылымдық мазмұны мүмкін емес.

Ауылда жыл бойына қызмет көрсету 600 немесе одан да көп жануарлармен жұмыс істейтін шаруашылықтарда жиі қолданылады. Жалпы алғанда, бұл әдіс бұқаларды бордақылау кезінде жиі пайдаланылады, бірақ сүт өндірісінде де жиі емес.

Үй жануарлары үй жануарлары жыл бойы тұрып жатқан шаруа қожалықтарында, сиырлармен жүру үшін негіз қалайды, өйткені малдың кем дегенде бір қозғалысы қажет. Алайда тұрмыс жағдайлары малдың теріс әсеріне әкеледі. Олардың ішінде:

  • тұрақты күйзеліс;
  • әлсіз иммунитет;
  • сүйек проблемалары;
  • ас қорыту бұзылыстары және метаболизмі;
  • целлюлоза

Фермадағы процестердің көпшілігін автоматтандыру, кәсіпорынның жинақы орналасуы және оның инженерлік коммуникациялары артықшылықтарының бірі болып табылады.

Ірі қара мал басын ұстау

Бөлмедегі сиыр шаруашылығында екі жолмен болуы мүмкін: аралық және бос.

Бекітілген әдіс - бұл сиырдың жекелеген шкафтарда тіреуіште тұруы. Онда олар тамақтанып, сауынға ұшырайды. Әдетте бұл әдіс 100-200 шаршы шағын фермаларда қолданылады.

Тұтас тізбекті, қысқыш немесе автоматты болуы мүмкін. Үздік соңғы. Бұл еңбек шығынын 2-3 есеге азайтуға мүмкіндік береді. Арнайы автоматты сығу сияқты көрінеді. Сиырдың шкафта болғанда, басына 40-50 см болатын тізбектің ұзындығы жағылады. Тізбектің екінші жағында резеңкеден жасалған алмұрт белгіленген. Оның салмағы 300 г, сиыр, құмыраға келіп, шоққа қарай итеріп жатса, ол автоматты түрде осы алмұртты ауыстырады. Бұл тұзақ түріне түседі, жануар бекітіледі.

Тоқта тұрғанда, әрбір сиыр: қалыңдығы 70 см-ден кем емес азықтандырғыш, жақтау - қоя салу, өздігінен көтеру, ыңғайлы тұнба мен көңді кетіруге арналған арна. Әдетте шкафтар ұзын (еден 190-дан 220 см-ге дейін), ал олармен бірге пайдаланылады және шкафтар қысқарады. Олардың ұзындығы жануардың ыңғайлы орналасуына мүмкіндік береді, ал орнында тұрған артқы артқы жағында кебек конвейерінің каналын жауып тастайды, ал сол жерде көңді түседі.

Тетерингпен тамақтандыру және тазалау

Бұл әдіс малға қажет емес, өйткені көңді қолмен алып тастаудың қажеті жоқ. Жөнелту бөлмелері үшін тек қана ерекшелік. Табиғи қалдықтар құюшы және қырғыш транспортерлердің көмегімен алынып тасталады, содан кейін самосвалдарға, тіркемелерге тиеледі немесе сол конвейерлерде арнайы жабдықталған бункерлерге жіберіледі. Сондай-ақ, суды жуу, жерасты кенішін сақтау.

Ірі қара малдың артықшылықтарының бірі - жасына, өнімділігіне, салмағына және басқа да параметрлеріне байланысты сиырдың диетасына жекелей кіру мүмкіндігі.

Олар жануарларды тіркелген немесе жылжымалы тамақтандырғыштармен тамақтандырады (көптеген кәсіпорындарда азықтандыру - сүтқоректің міндеті және қолмен орындалады). Бөлшектер тікелей бергіштерде өлшенеді. Суық мезгілде сиырлар пішен, сүрлем, қызылша, сабан алады. Жазда оларға жасыл масса және міндетті түрде шоғырланған жем берілді.

Сауындар мен сиырлар қалай жүреді?

Сүю автоматтандырылған. Сүт арнасы (ADM-8 деп аталады) немесе портативті шелектер (AD-100) бар ұқсас қондырғылар бар сүтті машиналар қолданылады. Сүт сызығы әдетте 180 см биіктікте орнатылады, сонымен қатар ол сүт қабылдағышқа тұрақты өзгеріп отырады. Бір сиырдың асқабатымен жылына 5-тен 8 мың кг сүт алуға болады.

Үй жануарларының көп бөлігін жұмсайды, егер жануарларды қолдану өте маңызды нәрсе. Шаруашылықтарда, олар араласып жүргенде, асыл тұқымды малға арналған арнайы алаңдар орналасқан. Олар асфальт немесе бетонмен жабылған. Бір сүт сиыры күніне кемінде 2 км белсенді қадамдан өтуі керек. Бүктемелер, өндірушілер де, жөндеу де дөңгелек дәліздер арқылы жүргізіледі. Олар үшін жүктеме жылдамдығы жоғары - 3-4 сағат белсенді жүру.

Мұндай проблемалар физикалық әрекетсіздіктің мәселелерін толығымен шешпесе де, олар малдың денсаулығын жақсартып, тоқтаудың зиянды әсерлерін тегістейді.

Бұзау және асыл тұқымды жануарлардың байланыстыратын мазмұны

Жас және асыл тұқымды адамдар ерекше жағдайларды талап етеді. Мәселен, бір жасқа дейінгі жас жануарлар 1,5 м-ден кем емес және оның ені 0,8 м-ден кем емес тіреуіште тұра алмайды.Олардың үлкен бөлмелері де қолайсыз, себебі олар сиыр үшін қауіпті және күтімді қиындатады. Осы себепті кеңейтуге және қысқартуға болатын мобилді дүңгіршектердің оңтайлы болуы.

Асыл тұқымды мал үшін ұзындығы 2 м және ені 1,2 м болуы керек. Бұзалар (кез-келген, римдік емес), тіпті одан да көп - 1,6 м-ден 1,6 млн.долларға бұқалардың қалыңдығы күшті болғандықтан, тізбекті қолданған дұрыс, ал еркектер кейде бүлік шығара алады.

Сонымен қатар, дүкендердегі жануарлардың кез-келген санының сақталуы үйді екі аптада бір рет тазалауды талап етеді.

Бос үй малдары

KRS-нің бос тұрмыстық қызмет көрсетуі араласқанмен салыстырғанда прогрессивті және тиімді болып саналады. Оның арқасында қолмен жұмыс күшінің үлесін азайтуға, процестерді механикаландыруға болады. Рас, сиырларға күтім жасау үшін көп орын қажет.

Жалаңашсыз сиырлар қарапайым бөлмелерде еркін жүре алады. Бұл жас сиырларға, алайда, әлі күнге дейін емізетін және бұзау жағдайларында жақсы. Бұл жолмен өсірілген жануарлардың үстінде тіршілік ететін малға қарағанда күшті сүйек, бұлшықеттер және иммунитет. Төсексіз асханада сіз көп жануарларды орналастыруыңызға болады, бірақ есіңізде болсын: олардың әрқайсысы кемінде 8 шаршы метрді қажет етеді. шаршы метр.

Бұл бөлмедегі қабат бірнеше қабаттарда сабан немесе құрғақ шымтезекпен қапталған, олар алдыңғы қабаттардың тозуы ретінде біртіндеп қосылады. Сондықтан сиырлар аяғыларына зиян келтірмейді. Гауһар малшыларға самофламалар немесе дельта қырғыштары қолмен жиналады.

Азықтандыруға жеке көзқарас алынып тасталады, бірақ мал топтарға бөлінеді және олар үшін диета шығарады. Сонымен қатар, тек концентраттарды береді - олар жеке тамақтандырушыларға сіңіру кезінде.

Тегістеу әдісімен перзентханаларды ұйымдастыру керек.

Сиырларды жәшіктерге салынбастан ұстау

Бос үй малдарында екі түрі бар: топ пен қорап. Алдыңғы секциядағы бірінші туралы айтып бердік, қазір біз екінші туралы айтып береміз.

Қораптың орналасуының мәні - сиырдың қалған бөліктері 2 шаршы метрден тұратын жекелеген учаскелерде орын алу. Жануарлар өсіп келе жатқанда, қораптар өседі. Қабаттар жермен қапталған саздан табиғи қалдықтарды төгуге арналған және саманнан құйылады. Бұл сабан жалпы бөлмедегі еденмен араластырылмауы керек. Көп жағдайда қораптар ағаш тақтайшалар мен тақталардан жасалған, бірақ арнайы жағдайларда металл конструкциялардың бір бөлігін құруға болады.

Жиі қораптың мазмұны тек жас жануарларды өсіру үшін қолданылады. Ересек сиырлар топқа ауысады.

Сүю арнайы топтарда жүргізіледі, онда сиыр шағын топтарға бөлінеді.

Бос тұрмыстың негізгі артықшылықтары: механикаландырылған азықтандыру, ғимараттардың арзан құрылысы, жеңіл тазалау.

Өтпелі қиындықтар және басқа да кемшіліктер

Бос тұрмыстағы контентті басты жетіспеушілігі мынада, бұл аралықтан кейін қозғалу өте қиын. Біріншіден, бұл ұзақ мерзімді «әлеуметтік байланыстарға» қолданылмайтын жануарлар үшін стресс. Ұрпақта, әсіресе иерархияның төмен деңгейлерінде орналасқан сиырларда қақтығыстар болуы мүмкін. Сонымен қатар, аурулардың таралу ықтималдығы жоғарылайды, мал шаруашылығына арналған мұқият ветеринарлық бақылау қажет.

Қызметкерлермен қиындықтар да мүмкін. Бос тұрғын үйге ауысу кәсіпорынның қызметкерлерін қайта даярлауды, жақсы білімді мамандарды жалдауды талап етуі мүмкін. Бұдан басқа, үй жануарлары үшін үй-жайдың орналасуын өзгерту қажет.

Басқа да кемшіліктер - кейбір шығындардың артуы. Осылайша, бос үйде жем және қоқыс материалдарына жұмсалатын шығындар шамамен 17% өседі.

Жануарларды жылытусыз ұстау

Суық мал сияқты әдіс бар. Бұл борпылдақ тұрақ түрі. Хауаларда жылытуды жүзеге асыру мүмкіндігі жоқ немесе қажет болмаған кезде қолданылады.

Бұл жағдайда бастысы - желдету. Сиырларды ұстау үшін тек ауыз сусындар, тамақтандырғыштар және сауу жабдықтары қажет. Ірі қара мал үшін бөлмедегі ауа әрбір жануардың салмағы 100 кг үшін сағатына 16 куб мөлшерінде келуі керек. Қыс мезгілінде жабық ауа толығымен жаңартылуы әрбір 15 минут сайын орындалады. Жылы мезгілде ауада үнемі сарайға айналады.

Мұндай желдетуді қалай қамтамасыз етуге болады? Ең жақсы әдіс - табиғи экстрактор. Электр қуаты немесе басқа қуат көздері қажет емес. Төбенің ұзын терезесін, сондай-ақ қабырғалар мен қабырғалардағы кең тесіктерді жасау жеткілікті. Сиырлар терең қоқыс жағдайында еркін күйде.

Егер сізге ұнайтын мақаланы ұнатсаңыз.

Пікіріңізге пікіріңізді қалдырыңыз.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Танымал Санаттар