Бұршақ үшін ұнтақталған сүтті қолдану

Бұршақ үшін сүт алмастырғышты қолдану (сүт алмастырғыш) ұзақ уақыт бұрын басталды, бірақ бұл өнім жас жануарларды соңғы жылдары ғана азықтандыруда кеңінен танымал болды. Зерттеулер көрсеткендей, сіз сүтті алмастырғыштың бұзауымен қамтамасыз етсеңіз, микробтардың жұқпалы болу қаупін азайтады, сиыр сүтінің жетіспеушілік проблемасын шешуге, сүт өнімдері мен шаруашылықтың пайдасын арттыруға мүмкіндік береді. Біздің мақалада құрғақ қоспаларды дұрыс пайдалану және оларды қалай таңдау керектігін айтатын боламыз. Сондай-ақ тәжірибелі селекционерлердің кейбір құпияларын ашамыз.

Ұнтақталған сүтге қажеттілік туралы

Ұнтақталған сүттен жасалған бұзау - фермерлерге пайдасын арттыруға мүмкіндік беретін үнемді шешім.

Ең бастысы, фермерлік табыстың көп бөлігі сүттің сатылуынан келеді. Бірақ ғалымдар сүт өнімділігінің шамамен 7% -ы жыл сайын нәрестелерді тамақтандыруға жұмсалады деп есептейді. Аналық сүтден құрғақ қоспаларға бұзауды беру арқылы сіз осы шығындардан аулақ бола аласыз. Мұндай схеманың баланың денсаулығына зиян келтірмеуі маңызды, керісінше, нәрестенің өмір сүру деңгейін арттыруға мүмкіндік береді.

Қазіргі уақытта көптеген рецепттері бар көптеген сүт алмастырғыштар әзірленді. Құрғақ қоспалардың құрамында антибиотикке ерекше рөл беріледі. Мысалы, «Кормилак» деп аталатын ана сүтінің орнына балаларды диареядан қорғайды, бұл өмірдің алғашқы апталарында өлімнің негізгі себебі болып табылады.

Сапа алмастыру - бұл бұзаудың саулығының негізі.

Сүтті алмастырғышты шынымен медбикелерге көмектесу үшін және оларды өлімге әкеп соқтырмау үшін таңдауды мұқият таңдау керек. Сапалы қоспада келесі ингредиенттер болуы керек:

  • кері;
  • құрғақ сүт;
  • шырынды ұнтақ;
  • темір;
  • магний;
  • кальций;
  • Витаминдер: B, D, C, K, E;
  • өсімдік және мал майлары;
  • фосфопетидтер;
  • lactoferin.

Бұл компоненттердің болуы өнімнің шынымен жақсы екендігін көрсетеді, бұзауды өсіруге ұсынылады. Осындай «жемшөп», мысалы, жоғарыда аталған астыққа, премикс пен жемшөп ашытқысына қосымша. Мұның барлығы балаларға толыққанды даму үшін қажет.

Ауыстырғыштардың түрлері

Емшектегі сүтті алмастырғыштарды қолдану - жаңа туылған сәбилердің денесінің ерекшеліктерін қанағаттандыру үшін жасалған. Қоспаның құрамына бала нәресте алатын компоненттер ғана кіреді. Сонан соң нәресте толық сүтті пайдаланбай тамақтануы мүмкін.

Консервілеу негізінде бұзау үшін сүтті алмастырғышты үш түрге бөлуге болады: сұйық, концентрат және құрғақ қоспалар. Бірінші типті ол сұйылтылудың қажеті жоқ екенімен ерекшеленеді - ол пайдалануға дайын. Бірақ бұл мәселе, себебі ол қысқа мерзімде сақталады, және үлкен көлемде тасымалдау үшін қолайсыз.

Қосалқы бөлшектердің екінші және үшінші топтары пакеттегі нұсқауларға сәйкес пайдалану алдында сұйылтуды талап етеді. Екі нұсқасы да шаруашылықтарда кеңінен қолданылады және сиыр сүтін бюджетке әсер етпестен толығымен алмастыра алады.

Ауыстырғыштардың артықшылықтары

Саңырауқұлақтарға арналған ұнтақталған сүттің ерекше артықшылығы, себебі ол ұзақ уақыт бойы сақталуы мүмкін, бұл қоспаның оның тағамдық қасиетін жоғалтқаны туралы қорықпайсыз. Дәл осы себепті құрғақ қоспалар фермерлермен өте танымал.

Өнімнің құрамына келетін болсақ, кез-келген алмастырғыштарда нәрестенің денесінде зиянды микробтардың көбеюіне жол бермейтін бактерияға қарсы препараттар бар. Бұл бұзауды өсіруге айтарлықтай көмектеседі, өйткені сіз асқазан инфекциясын дамытуға қатысты алаңдата алмайсыз.

Құрғақ араласулардың тағы бір артықшылығы асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалыпқа келтіретін пробиотиктер, пребиотиктер және органикалық қышқылдар болып табылады, өйткені жас бұқалардың көпшілігінің асқазан-ішек жолдарындағы проблемалармен байланысты.

Құрғақ қоспалардың түрлері мен түрлері

Көптеген жаңа пасторлар жиі бұзауды қалай өсіруді ойлайды, себебі бұл қиын және жауапты жұмыс. Сәбилердің сәбилерге қамқорлық жасауынан қорқатыны таңқаларлық емес, себебі олардың туылуынан кейінгі алғашқы айларда әсіресе осал, олардың өмірі фермердің қолында.

Бойынша өсірілген бұзауларда, құрғақ сүт мал союшылардың құтқаруына келеді, олар толық сүтті ауыстыра алады, себебі оның негізі табиғи өнім болып табылады. Сүттің қалыңдауы және кептіру арқылы қоспасы алынған ұнтақты пайдалы ингредиенттермен біріктіру арқылы жасалады.

Сүт алмастырғышты еріту буып-түюге қатысты нұсқауларды орындауы керек. Ұнтақталған сүтті үш түрге бөлуге болады: тұтас, жуан және тез. Олардың біреуі дұрыс емес деп санау керек, өйткені олар құрамда өте аз айырмашылыққа ие. Бірақ, майсыз қоспаның ең ұзақ сақтау мерзімі бар екенін атап өткен жөн.

Таңдау ережелері

Егер құрғақ құрғақ қоспаны ішуді шешсеңіз, онда оны қалай дұрыс таңдауға болатынын білуіңіз керек. Сүт алмастырғышты сатып алмас бұрын, затбелгіде көрсетілген композицияны тексеру қажет. Кестеде жоғары сапалы қоспаны сипаттайтын компоненттердің тізімі және олардың құрғақ сүттегігі мөлшері көрсетілген:

Назар аударыңыз: жоғары талшықтың мазмұны пайдалы компоненттер толық сіңірілмегеніне әкеледі. Бұл бұзаудың баяу дамуына әкеледі.

Талшық ішектің ішіне кіргенде және оның толып кетуіне себеп болған компонент болып табылады. Егер сіз сүт алмастырғышта зығырдан жасалған болса, онда оның бұзауды беру ұсынылмайды, себебі бұл тоқыма әсерін береді. Мұндай шығындарға қарамастан, мұндай қоспаларды сатып алмаған дұрыс.

Сүт ұнтағының пайдасы мен пайдалылығы

Ұнтақталған сүт өндіру туралы алғашқы ескерту әлі де 1792 жылы болды, алайда біздің елде оны өндіру 1832 жылы басталды. Бүгінде көптеген шаруашылықтарда бұзау сүті толығымен ауыстыруға болатын бұл өнім беріледі. Ерекше ерекшелігі, маусымға байланысты оның құрамы өзгермейді.

Композицияның инварианты баланың дамуындағы прогресті бақылауға мүмкіндік береді, осы алмастырғышта тамақтанады. Бұған қоса, құрғақ қоспалармен бұзауды азықтандыру кезінде сиырдан көптеген аурулармен жұқтыру қаупі төмендейді: мастит, ішек инфекциялары, күйдіргі, құтыру, сарғаю.

Бірақ сүт алмастырғыштан көп мөлшерде фермалар азықтандыратын бұзауға ауысудың негізгі себебі - бұл экономикалық табыстылық. Құрамында құрғақ қоспалардың негізі ірімшік болып қалатындықтан, алынған сүт өнімдері тек пайдалы емес, сонымен бірге экономикалық тұрғыдан пайдалы болады.

Ауыстыру схемасы

Бір бұзау үшін 28-40 кг қоспаны тұтыну бағаланады. Бірақ, өнімнің тиімді болу үшін, құрғақ сүтті қалай сіңіру керектігін білу керек. Маңызды ереже: қоспаны балаға берер алдында ғана разбавлять, өйткені дайын нысанда тез жоғарылатады.

20 күн өткеннен кейін нәрестелерге толық сүтті алмастыруға болады. Алайда, сапалы қоспалар ерте жаста қолданылуы мүмкін. Сүт алмастырғышты өсіру кезінде дайын қоспаның температурасы 35-38 градус болуы керек екенін есте ұстау қажет.

Сүтті ұнтақтың әр пакетінде нұсқаулық бар. Сүт алмастырғышты өсіру үшін, пропорцияларды мұқият қадағалап отыруыңыз керек, әйтпесе сіз нәрестеңізді тамақтандыру үшін сапалы шешім таба алмайсыз. Процесс екі кезеңнен тұрады. Біріншіден, ұнтақ қажетті мөлшерде аз мөлшерде ыстық суда сұйылтылады және ерітінділер толықтай жоғалып кеткенше араласады. Содан кейін алынған қоспасы сұйықтықтың дұрыс мөлшерін қосып, қажетті көлем мен температураға жеткізіледі.

Қосалқы пайдалану ережелері

Сүтті азықтандыруға арналған бұзау мерзімі 4 айға дейін созылады. Осы уақыт ішінде сүт ұнтағының қажеттіліктеріне қарай өзгереді. Тәжірибелі селекционерлердің айтуынша, ерте жастағы баланы бордақылау үшін тәулігіне 7 кг сүт немесе 1 кг құрғақ сүт берілуі керек. 5 аптадан бері оған 5 кг-ға жуық мөлшерде 750 г алмастырады. Осы кезеңде бұзаудың өмірінде шөп диетаға енгізіледі, сондықтан алмастырушыны тұтыну азаяды.

Фермадағы гигиенаны мұқият бақылап отыру керек. Ірі қара малдың суы шелектер таза болуы керек. Судың салқындатқыш қоспасы немесе сүт тыйым салынады. Біріншіден, олар суық сіңіре алады, екіншіден, суық сүт пен сүт алмастырғыш нашар сіңіріледі.

Балаларды сүт алмастырғышты тамақтандырудың екі нұсқасы бар. Бірінші бұзауды азықтандыру схемасы қалыпты сығылуда (12 аптада). Екінші - ерте дәмдеу кезінде (5-8 апта). Нұсқауда құрғақ сүтті қалай сіңіретіні туралы ақпарат беріледі, бірақ оған қандай мөлшерде берілетіні, бұзаудың анасынан сиырдың түріне байланысты,

Емдеудің екі түрі бар: қалыпты және ерте. Ерте сепкенде бұзау сүтін азайту үшін арналған. Тамақтану сұлбалары кестеде келтірілген:

12 аптадан кейін қалыпты сепкенде, бұзаушыларға 1 кг 4 литр қатынасында құрғақ сүт, шөп немесе аралас жем беріледі. Уақыт өте келе шөп пен жемдің мөлшері артады.

Танымал брендтер

Қазіргі уақытта ішкі нарықта көптеген сүт алмастырғыш бар, бірақ дәлелденген брендтерді ғана таңдау керек. Ресейлік өнімдерден «ProLac-16», «Калвоквик», «Неолак» ұсынамыз. Егер импорттық өнімдер туралы айтатын болсақ, келесі брендтер назар аударады: Sloten, Vreugdenhil, Nutrifeed, Veghel, Joosten Products, Schils. Отандық және шетелдік өндірушілер арасында негізгі айырмашылық жоқ, сондықтан өзіңізге ұнайтын компанияны таңдаңыз.

Түсініктемелерге біздің мәтіндерімізге жазыңыз.

Ұнамдылықтарды енгізіңіз, осылайша ақпарат сізге пайдалы екенін біле аламыз.