Сиырды азықтандыру

Загрузка...

Сиыр шөпті жейтін кезде, бұл жем - ірі қара малдың ірі өкілінің диетасының негізі. Алайда, ғалымдар тіпті мамметтердің шөпті жануарлар, яғни, вегетарианцы екенін дәлелдеді. Өсімдіктерде ағзаның толық дамуы мен өмір сүруі үшін қажетті витаминдер мен қоректік заттар бар. Бірақ бұл олардың сізді таңқаларлықтай жеуге болатынын білдірмейді. Олардың арасында улы. Біздің мақаламыз шөп түрлілігін түсінуге көмектеседі және Burenka жасыл мәзіріне қаншалықты және нақты қосыла алатындығын айтады.

Жайылымда өсетін нәрсе

«Шөп» ұғымы өте көп қырлы. Бұл анықтама ағаш шпагатын құрмаған барлық өсімдіктерді қамтиды. Өсіп келе жатқан кезеңде сиырлар сабақтар мен жапырақтары ғана жейді, өйткені ол қажет емес.

Шөптер жыл сайын жаңа түстер бір тамырдан өсіп келе жатса, көпжылдық болады. Ресейдің орталық және оңтүстік бөлігінде жиі жайылымдар мынадай өсімдіктерден тұрады:

  • реграсс;
  • шалғынды және қызыл фузель;
  • жоңышқа;
  • ақ жоңышқа;
  • Тимоти шөптері;
  • блюграсс

Бұл әр өріс таза шөптермен ғана егілді дегенді білдірмейді. Әдетте түрлі тұқымдардың қоспасы жайылымға себіледі. Осылайша, қара бидай шөпі дайындалған көлемнің үштен бірін құрайды, ал жусан мен томи қоңыздарының бестен бір бөлігі. Ақ ақжелкен мен блюграстың мөлшері әрқайсысының 10% -дан астамын қоспай, пайызбен есептеледі.

Сиырларды сақтауға арналған көпжылдық жайылымдар өте ыңғайлы. Осыдан кейін жыл сайын егін егу керек емес.

Олар ежелгі заманнан келді

Мал жайылымы кезінде сиырдың қанша шөпті жейтінін анықтау мүмкін емес, ол тәулігіне 30 немесе 100 кг болуы мүмкін. Бұл көрсеткіш жануардың тұқымына, жасына, салмағына және, әрине, жайылымдағы шөп құрамына байланысты. Бірақ, бордақылау алаңы белгілі болғанда. Сүт сиырларының бір сүтіне күніне 45 кг жаңа піскен шөп жеткілікті.

Жоңышқа жем-шөп зауыты ретінде 6-7 мың жыл бұрын адамдар білетін. Ол белок, көмірсулар және минералды элементтерге бай - кальций, калий, фтор. Бұл Кавказда кеңінен таралған, ал Ресейде барлығы 4 миллион гектар жерді сыпырады.

Зорлау кезінде көне тарих. Бұл мәдениет біздің дәуірімізге дейін белгілі болған, бірақ оның туған жері туралы консенсус жоқ. Отау сияқты, ол барлық құрлықтарда кездеседі. Бұл түр күзгі зорлау (немесе көктем) орамжапырақ деп аталатын зауытты кесу нәтижесінде пайда болған деп есептеледі.

Айтпақшы, рапс қырыққабат отбасына тиесілі. Ресейде ол 19-шы ғасырда ғана мал басы үшін ғана емес, биодизельді отын дайындаған майлы дақыл ретінде өсірілді. Қазіргі уақытта малдың диетасында қанша қоспасы болғанына қарамастан, ол сиырлар үшін өте пайдалы шөп болып қала береді.

Vic: артықшылықтар мен зиян

Вика (бұршақ) - бұршақ отбасына тиесілі көпжылдық шөп. Ондағы қоректік заттар сиыр жасаған сүттің сапасына жақсы әсер етеді. Бірақ 100 г бұршақ 80 г суды қамтиды, сондықтан ол сүтті сиырдағы сүттің санын ұлғайтуға көмектесетін шырынды жем деп аталады.

Бірақ сол 100 грамм калорияларда өте жоғары - шамамен 300 ккал. Сондықтан, өсімдіктің шөптері, сиыр сияқты, сұйықтықпен бірге ақуыздар, майлар, көмірсулар және күлді алады. Бұл заттар бұлшық еттерін құруға көмектеседі, яғни олар ет сиырының тұқымдарының диетасы үшін жарамды компоненттер болады.

Маңызды ескерту: ешқашан жүкті сиыр жараланған ветчке берілмеуі керек. Реакциялардың нәтижесінде оның құрамындағы элементтер пайдалы болмайды, бірақ токсикалық болады және жүктің төмендеуіне әкелуі мүмкін. Шөп тек жаңадан кесілген болуы керек.

Ыдыс-аяқтың әртүрлілігі

Сиырлар тіпті бір бөтелкеде сақталуы мүмкін, ол тамақтану мағынасында соншалықты толық. Сондай-ақ, астықты ұнтақталған және кебекпен қайнатылған, сабан да пайдалы. Дегенмен, соңғы өнім сақтықпен берілуге ​​тиіс, себебі ол нашар сіңіріледі және іш қатуға себеп болуы мүмкін.

Басқа да бұршақтардың арасында, біз жоғары ақуыз құрамын 50% -ға дейін жоғары бағалаймыз. Сондай-ақ, құрамында майдың көптігі - 26%, бұл шөпті ет бағытындағы сиырлардың бірі ретінде қарастыруға мүмкіндік береді. Бұл зауыт көне заманнан бері белгілі. Қытайда табылған тастар 5 мың жастан асқан, оларда соя сабақтарының бейнесі бар.

Сиыр адам еркек ойлап тапқан түрлі ыдыстарда шөпті жейді. Hay, silage, haylage, сабан - бұл өнімдер немесе бұршақ немесе дәнді дақылдарды пайдаланатын өнімдер.

Арпа артықшылықтары

Жыл сайынғы шөптер арасында бірінші кезекте дәнді дақылдар бар. Олар жыл бойы сиырға және кез-келген түрде беруге болады.

Арпа қабылдайды, жетілген дәндерде протеиннің 16% -ы қамтылған, барлық негізгі топтардың көмірсулар мен витаминдердің 75% -дан астамы - А, В, Д, Е. Арпа саманы ас қорыту жүйесіне көмектесу үшін де пайдалы.

Адамдар 17 мың жыл бұрын арпаның бұл қайталанбас қасиеттері туралы білді. Сонымен қатар, олар наннан пісіріп қана қоймай, ауыр және қатал болып шықты, сонымен қатар, ол сиырлар мен басқа да малды қоректендіруге мүмкіндік берді.

Палестиналықтар алғаш рет арпа өсірді, бірақ мәдениет ретінде ол басқа континенттерде параллель дамыған деп есептеледі. Біздің уақытымызда бұл шөп барлық басқа жемдердің 70% -ын құрайды. Оңтүстiк аймақтарда - Арабияда, Кавказда немесе Орта Азияда өртелетiн сұлы алмастыра алады.

Арпа сиырдағы коликке жол бермеу үшін былғарылған немесе буылған пішінде берілетін сабан мен сазды дайындау үшін қолданылады.

Шөп шықты

Сұлы - бұл жыл сайынғы шөп Моңғолияны, сосын бүкіл әлемді басып алды. Дегенмен, адамзат бидай немесе арпаға қарағанда бірнеше мыңжылдықты кейінірек қарсы алды.

Дегенмен, дәл сол туралы ол сиырға арналған жемге арналған шөптің жоғарыда анықталғанын айтуға болады. Өйткені, олар оны азық-түлік құндылығына алып, оны азық-түлік бірлігі деп атады. 100 г сұлы құрамында 10 г белок және 58 г көмірсу, 36 г крахмал, 4,7 г май және 11 г талшықтар бар. Сонымен қатар, натрий, калий, кальций, магний, марганец, темір, мыс, фосфор - оннан астам пайдалы минералдар. Витаминдер (негізінен В тобына) сияқты аминоқышқылдар (аргинин, гистидин, лейцин, треонин, валин және басқалары), фолий қышқылы және Е витамині.

Сұлы жасыл жем үшін, шөп пен пішен үшін өсіріледі. Сұлы сабанында ақуыздардың 7% -на дейін және көмірсулардың 40% -на дейін бар. Көбік ағашы бұршақ өсімдіктерімен - ветч (бұршақ) немесе сақинамен жиі отырғызылады.

Қымбатты ләззат

Осындай шөптің тұқымын азықтандыру үшін бидай қалдық ретінде қарастырылады. Бірақ оған мүмкіндік беретін шаруашылықтар бар.

Астықтың шығу тегі арпаға қарағанда анағұрлым ежелгі емес, бірақ дәл бидай өсірілетін жерде консенсус жоқ. Кейбір адамдар бұл аумақты Армения, басқалары - Түркия деп атайды. Бірақ кез-келген жағдайда туған жер - оңтүстік жылы жерлер.

Бүгінгі күні ешқандай фермер сиыр бидай өрісіне кіріп, жаңа қашуды тамақтандырады. Бірақ астық жинаудан кейін борсыққа арналған саман, силос немесе пішенге барады.

Олар дәнді дақылдар жақсы жейді деп айтқан кезде, олар тек тұқымдарын ғана емес, жасыл массасын да білдіреді. Төмендегі кестеде бұршақ және дәнді дақылдар шөптерінің күнделікті рационының нормалары кестеде көрсетілген:

Шөп өнімдері - сүрлем, шөп, сабан, пішен

Үздік - арнайы отырғызылған өсімдік тұқымынан дайындалған шөп. Мысалы, бұл топырақтан, жоңышқадан немесе өрілген өрістерден жиналған шөптер болады. Пайдалы заттардың арасында төменде аталатын улы өсімдіктер жоқ екеніне көз жеткізуіміз керек.

Сапа егін жинау уақытына байланысты - тұқым пісіп болғанға дейін шабу керек. Екінші маңызды мәселе - кептіру және сақтау шарттары. Мұнда да технологиялық процесті сақтау қажет, әйтпесе шөп шамадан тыс кептірілген немесе шірік болады.

Сила - ауаға қол тигізбестен ұсақталған және ашытылған жасыл өсімдіктер. Ол бірнеше жылға дейін сақтауға болады және жаңа піскен шөптерді тағамдық құндылыққа ауыстырады.

Холжа сондай-ақ, ылғалдылық 50% жетпейінше, жаңа шөптен жасалады. Жабық контейнерлерді пайдалану арқылы өндіру үшін. Әдетте пайдаланылады бұршақ дақылдарының шөптер, олардың енуі қиын.

Бидай, қырыққабат, арпа, құрғақ сабақтардан кейін сабан алынатын болады. Оны сақтау үшін басылған. Суық мезгілде ол сиырлар үшін құнды жем болып табылады.

Кесте жоғарыда көрсетілген өнімдердің жақсы салмағын (салмағы 500 кг) қандай мөлшерде берілетіндігін көрсетеді:

Дәмі сипаттары

Пайдалы шөптер арасында улы болып табылады. Мысалы, гудсан жиі сиырдың өліміне алып келеді, оның бүйрегіне және бауырына әсер етеді. Қауіпті ipomoea, buttercup, henbane және жылқы, алкалоиды және ауыр улану тудыратын. Сондықтан сиырға «үстелге» түсетін шөптерді ұқыпты және мұқият қадағалаңыз. Әйтпесе, бірнеше күн бойы жануардың жоғалу қаупі бар.

Сиырлар орегано, иссоп, аскөк және құлпынай тамақтандырмайды, бірақ олар улы емес. Омырау сияқты гүлдер олардың дәміне мүлде ұқсайды. Дегенмен, бұл сүт дәмі ащы болады, сондықтан жайылымдар үшін көп мөлшерде өсетін жерлерден аулақ болу керек.

Егер сіз мақаланы ұнатсаңыз, ұнатасыз

Түсініктемелерде сиырдың дәмі туралы айтып беріңіз.

Загрузка...

Танымал Санаттар