Ірі қара малдың лимузині туралы

Сиыр етінен сиырдың лимузиндік тұқымы соншалықты танымал, бұл түрдің жануарлары әлі де жаңа сиыр тұқымын өсіру үшін қолданылады. Оларға сенім арту - керемет молшылық, қарапайымдық, акклиматизацияның жоғары дәрежесі және тұрақты салмақ. Сиырлар жайылымды оңай ауыстыра алады, ал бұқалар күшті және сау туады. Бірақ олардың басты артықшылығы дәмді ет болды.

Өткен уақыттан бастап

Лимузин малының тарихы 18 ғасырдың соңында басталды. Сол кезде олардың бірінші өкілдері шағын Францияның Лимузин провинциясында пайда болды. Бұл түрдің сиырлары мен бұқалары аквиталық сиырлардан шыққан деп саналады.

Ресейде, дәлірек айтқанда, КСРО-да 1931 жылы Лимузин түрлерінің алғашқы үлгілері пайда болды. Жануарлар тек ет үшін ғана көтерілгенін атап өту керек. Дегенмен, осы тұқымды бұқалар мен сиырлар ет пен сүтті сиырдың жаңа түрлерін өсіру үшін көбінесе селекционерлермен қолданылады.

Лимузиндік сиыр еті - жоғарғы санаттағы мейрамханалық тағамдар дайындау үшін пайдаланылатын жоғары сапалы, қымбат өнім. Бірақ дәмді ет - жалғыз тартымды сипат емес. Жануарлар көбінесе көрмелерде сырттай тартымдылығына байланысты қойылады.

Сыртқы ерекшеліктері

Сиыр тұқымы лимузинді алтын түстес реңктің бүкіл бояғыштарына түсіре алады. Жануарлардың қосылуы ет түріне жақсы сәйкес келеді. Малдың жалпы сипаттамалары келесі ерекшеліктерге ие:

  • жаппай, тығыз дене;
  • алдыңғы жағында дененің кеңеюі;
  • орта ұзындықтағы күшті аяқтар;
  • жидек нашар дамыған;
  • кішігірім мөлшерде тері астындағы май жинақталады;
  • тұяқтар мен жарық тондарының мүйіздері;
  • мүйіздер қысқа, төмендейді;
  • массивті маңдаймен қысқа басы.

Лимузиндік сиырлар қысқа мойынның жиектеріне жиі ие. Биіктікте жануарлар 1,4 метрге жетеді. Тиісті күтумен бірге өмір сүру ұзақтығы - 16 жылға дейін.

Ересек бұқалық лимузин тұқымының салмағы 1100 кг-ға жетеді, бұл осы түрдің сиырларынан екі есе көп.

Сандар - ең жақсы көрсеткіш

Өнімділік көрсеткіштерінің сипаттамасы өнімнің сипаттамаларымен басталуы керек. Адамды сойып болған соң, фермер ең нәзік диеталық етдің 65% -на дейін жетеді. Майдың мөлшері жалпы массаның тек 10% құрайды. Белгілі болғандай, лимузиннің ірі қара малының қоңызында 1 кг сүйек үшін 6,5 кг шырынды ет бар.

Ерте өтеу мерзімі лимузиндерге толық сәйкес келетін ет тұқымының маңызды ерекшелігі болып табылады. Бұзау 8 айға созылған сойысқа арналған, себебі ол салмағы 450 кг-ға дейін жетеді. Бұл түрдің жастары тез өсіп келеді. Бала күніне 1100 г қалпына келсе, мұндай өсім 15 айға дейін сақталады.

Сиырлардың ет түрі болғаны сүт сипаттамаларын бұзбайды. Бір кептірілген бір жылда сіз 1800 литр сүт, 5% май ала аласыз. Бұл сүт тұқымдары үшін салыстырмалы төмен көрсеткіш, бірақ ет түрлері үшін - бұл көрсеткіш жоғары деп саналады.

Барлық нәрселер дұрыс тамақтану туралы білу керек.

Лимузиндік тұқым сиырларының дұрыс дамуы үшін оларды дұрыс тамақтандыру керек. Күніне бір ересекке шамамен 70 кг азық бар. Мұндай азық-түлік шығындары малдың тез дамуы мен бұлшықет массасының қарқынды жиынтығымен байланысты. Букадағы азық-түлік жетіспеушілігі өсу қарқынын жоғалтуға әкеледі, ал сиыр сүт өндіруді төмендетеді.

Бұлттар мен лимузин сиырлары қарапайым тамақ. Оларды малдың басқа тұқымдары сияқты өнімдермен қамтамасыз ету ұсынылады. Жануарлардың диетасының негізі - шөп, жүгері, қызылша, сәбіз, Иерусалим артишокі және картоп. Жылы мезгілде шөп шөппен ауыстырылады. Лимузиндік мүйізді рационды жасау бір ережені есте сақтау маңызды: бір адамға шөп мөлшері күніне 10 кг аспауы керек.

Жануарларға көкөністер берместен бұрын, олар қабығы мен қайнатылуы ұсынылады. Бұл пішінде олар жақсы сіңіріледі. Емізердегі суды күніне кем дегенде екі рет өзгерту керек.

Жемісті және төзімді

Сиырлардың лимузинінің ерекшелігі климаттық жағдайларға жоғары бейімделу болып табылады. Тұқымның танымалдығы малдың «жылыжай» жағдайында сақталмауына байланысты. Сонымен қатар, селекционерлер келесі артықшылықтарға ие:

  • бұзаулардың дәлдігі;
  • жас қорынан ет алу мүмкіндігі;
  • сапалы өнімдер;
  • жоғары адаптивті қабілеттер;
  • шыдамдылық;
  • жоғары репродукция;
  • иммунитет жақсы дамыған.

Көптеген тұқымдықтардан айырмашылығы, лимузиндік сиырлар дамыған аналық бейнеқосылғыларға ие. Егер малды дұрыс күтіп жатса, олар құнарлылықтың жақсы нәтижелерін көрсетеді.

Күтім және күтім

Сиырлар мен бұқалар лимузинді күтпеген - бұл үлкен плюс. Ең жақсы нәтижеге жету үшін қажет бірқатар ұсыныстар бар. Мәселен, жануарлар жабық кеңістікті ұнатпайды, сондықтан дүңгіршектер кең болуы керек. Бір сиырдың кем дегенде 6-8 ш.м. шаршы метр. Қаламдарды таза ұстау керек. Бұл табындағы атмосфераға әсер етеді және көптеген аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Bulls лимузинін күшті қатайтады. Олар жылуды жақсы көрмейді, сондықтан сарай үнемі эфирге шығады. Бірақ, ауа тартпалы сызықтар пайда болмағанына көз жеткізіңіз. Бұл түрдің жануарлары қыста серуендеу қысқа болса, серуендеуге рұқсат етіледі.

Лимузин тұқымымен байланыста болу керек. Жануарлар өздерінің тәттілігімен және күтпегендігімен танымал. Бір жастағы күзетшілер көбінесе агрессияны және бағынбаушылықты көрсетеді. Бұл мінез-құлықты мал жайылымнан жайылымға дейін жылжыту кезінде әсіресе айқын көрінеді. Осы кезеңде селекционерлер сергек болу керек.

Енді сіз Limousin тұқымы туралы бәрін білесіз және жануарларды бағалай аласыз. Түсініктемелерді жазып, біз әрқашан оқырмандардың пікірлерін қабылдаймыз.

Лимузин сиырларының артықшылықтарын үйрену үшін репоптар жасау арқылы достарыңызға тұқым туралы айтып беріңіз.

Загрузка...

Загрузка...

Танымал Санаттар