Эйршир сиырлары

Загрузка...

Жақсы денсаулық және жоғары өнімділік Сиырдың Эйршир тұқымының ерекшелігі болып табылады. Ол сүттің саны мен сапасы бойынша сөзсіз көшбасшы. Бұл сиырлар жоғары өнімділікке байланысты әлемнің көптеген жерлерінде танымал және олардың күтпеген қамқорлығы мен тамақтануымен белгілі. Айрышырлар жеке шаруашылықтарда өсіп, ірі шаруашылықтарда кеңінен таралған.

Тұқымның шығу тегі

Эйрондардың бұқалары мен қопасының тарихи Отанасы - Шотландияның Эйршир графтығы. Табиғи жайылымдар, ылғалдылығы жоғары суық климаттық жағдайлар тұқымның төзімділігін және қоршаған ортаға жылдам бейімделуін қамтамасыз етті.

XIX ғасырдың екінші жартысында селекционерлер осы өкілдерді тұқымдастыру үшін Тисватери, Олдерни және Нидерланд сиырларын қолданған. 1845 жылдан бастап Эйршир шөптері Финляндияға әкелініп, 1901 жылы сонда бірінші тайпалық қоспа құрылды.

Ресми түрде танылған тұқым 1862 жылы пайда болды. Айрештегі сиырлар Ресейге XIX ғасырдың аяғында ғана әкелінді.

Олар сондай-ақ Швецияда, Ұлыбританияда және Солтүстік Америкада танымал болды. Экваторлық елдер ыстық климатқа байланысты бұл тұқымды жиі аздап өсіреді, бұл аиширам үшін өте қолайлы емес.

Сыртқы деректер сипаттамасы

Осы тұқымның жануарлары салыстырмалы түрде кішкентай, күшті және пропорционалдық құрылымға ие. Олар жақсы бұлшықеттермен және күшті аяқпен сипатталады, кең кеуде және жұқа мойны бар. Бидай мен сиыр биіктікте шамамен бірдей. Олар денеде жеңіл реңктердің үлкен басымымен қызыл немесе қоңыр түске оңай танылады. Бұқалар қараңғы түсімен ерекшеленеді, сиырлар жеңіл немесе қоңыр түсті.

Сиырдың Эйршир тұқымының ерекше сипаттамалары сыртқа қараңғы түске боялған өте қарама-қарсы бағыттар бойынша бағытта жүретін лир сияқты мүйіздер деп аталуы мүмкін. Ірі сиырлар дұрыс пропорциямен өте көлемді шыныаяқ пішініне ие. Жануарлардың шашы қалыңдығы мен жұмсақтығы, теріге - икемділігі мен тығыздығы.

Бұзалар мен қасықтардың орташа өлшемдері төмендегідей:

  • биіктігі - 125 см;
  • әйелдер салмағы - 450-480 кг, еркек - ​​700-800 кг, бұзау - 240 кг;
  • ұзындығы ересек жануарлар денесі - 145-155 см;
  • Кеуде қуысы - 165-175 см

Өнімділік

Айрештегі сиыр жыл сайын сапалы сүттің жоғары өнімділігін береді. Дұрыс күтіммен және дұрыс тамақтанумен бірге, сиыр майы 4,3% -ға дейін және ақуыздың мөлшері 3,5% құрайтын жылына 7 000 литрге дейін жетуі мүмкін. Сонымен қатар, бір сиырдан рекордтық сүт өнімділігі тіркелді - 11 500 л.

Айрештегі сиыр сүтінде соматикалық жасушалардың аз саны бар (тіндер мен жасушалардағы клеткалар). Олардың қатысуы сүт өнімдерінің жоғары сапасына әсер етеді.

Сиырлардың тез жетілуіне байланысты олардың ұрықтандыруға дайындығы салыстырмалы түрде ерте басталады. Бірінші сиыр еті 15 айда, сиырдың салмағы 35 кг-ға дейін жетеді. Бірінші төлдеу 25 айға созылады.

Ет өнімдері ең дәмді сүттен айырмашылығы, осы тұқымдас қанағаттанарлық сапада және ерекше дәмді сипаттамалары жоқ.

Азықтандыру және азықтандыру сипаттамалары

Айришренің елдің салқын аудандарында бейімделу қабілеті олардың жақсы төзімділігін дамытуға ықпал етті. Сондықтан осы ірі қара малдың өкілдерінің супер кешенді күтім жасау рәсімдері талап етілмейді. Бірақ қыста сарайдағы микроклиматты мұқият қадағалау керек: сызбаларға жол бермеңіз және бөлменің жақсы желдетілуін қамтамасыз етіңіз.

Сиырдың рационында ас тұзы мен жер борты (40-50 г), бидай мен кебек бар қоректік тағам болуы керек. Тұрақты азық-түлік түрлі түбірлік көкөністерді (сәбіз, картоп, қызылша, қырыққабат, асқабақ), концентраттар мен жануарларға арналған азықтарды, витамин мен минералды қосындыларды қамтуы керек. Сиырлар жаңа пішенді үнемі алуға тиіс.

Күшті және әлсіз жақтар

Айриш сиыры кез-келген жайылымда керемет сезінеді, өйткені ол жақсы денсаулыққа ие және әртүрлі ауа-райы жағдайына тез бейімделеді. Қонақ үйде ол адамның көмегіне мұқтаж емес, өйткені сиырлар босануды тез және тез қалпына келтіреді.

Айришрида генетикалық ақаулар жоқ, сондықтан оларды селекционерлер бағалайды. Олар көбіне басқа тұқымды жақсарту үшін қолданылады. Басқа гендер басым болғанда күшті гендер басым.

Айрештегі ірі қара малдың агрессивті ұстанымы бар және оның қыңырлығы белгілі. Олар шаруашылықтардың басқа түрлерімен жақсы араласпайды, олар келіспейді және олардың иелеріне мүлде ұнамауы мүмкін. Сонымен қатар, сиырлар мен бұқалар өте ұялшақ.

Ресейде Эйршир тұқымын өсіру

Біздің елімізде Эширді ірі қара мал 130 жылдан астам уақыт бойы өсірілді. Ресей әуе кемелерінің саны бойынша (90 мыңнан астам) әлемде екінші орында тұр. Бұл тұқымды ұстауға 160-тан астам шаруа қожалығы қатысады. Ел асыл тұқымды малының төрттен бірі Ленинград облысында, Краснодар өлкесінде сол сан орналасқан. Айрирлер Карел, Вологда, Мәскеу және Ярославль аймақтарында кеңінен танымал.

Соңғы жылдары осы тұқымды ірі қара малдың өнімділігі жоғары түрлеріне ие болды. Мысалы, Ленинград облысында сиырдың бір сүтінен 4% майы (ақуыз мөлшері - 3,43%), Мәскеу облысында - жылына 8150 л сүт - 4 513% - майдың мөлшері 4% және белоктың мөлшері 3,30% құрайтын 7948 л өнім.

Достарыңызға алға қойылған ақпарат туралы айтып беріңіз.

Осы мақалада айтылған түсініктемелерде Айреш сиырларын өсіру тәжірибесін, олардың аймағындағы күтім көрсету мен қызмет көрсету сипаттамаларын бөлісіңіз.

Загрузка...

Танымал Санаттар