Лейкемиямен ауыратын сиырлардың сүті мен еті адамдар үшін қауіпті ме?

Загрузка...

Сиырлардағы лейкемияның, сондай-ақ адамдарға жұқтырған сиырлардың сүтінің қаупін түсіну керек. Негізгі мәселе қалады: жұқтырған адамның ет жеуге болады ма? Адам лейкемиялық сиырдан тікелей түсе алмайды. Бірақ жұқтырған өнімдерді пайдалану арқылы лейкемияны ұстау өте қарапайым. Бұл фермерлік персонал үшін, сондай-ақ тұрақты клиенттер үшін өте қауіпті.

Фокус қанға бағытталған

Сұрақтарға жауап бере алмас бұрын лейкемдік сиырдан сүтті және жұқтырылған малдың етін қауіпсіз тамақтандыруға болады ма, малдың лейкемия екенін түсіну керек пе? Лейкемия, немесе қанның қатерлі ісігі - бұл вирустық типтегі емдік ауру. Кеш диагноз қойылған жағдайда ол шаруашылықтарда эпидемия тудырады, соның салдарынан малдың жаппай союы.

Аурудың вирустық тасымалдаушысы жануардың ДНҚ-на әсер етеді, бұл ағзадағы қайтымсыз әсерлерге әкеледі. Аурудың негізгі бағыты ірі қара малдың қан айналымы жүйесіне жатады, яғни инфекция бүкіл денеде қанмен таратылады. Аурудың дамуына жануарлардағы ісік қалыптасуына және иммунитеттің төмендеуіне әкеледі. Нәтижесінде, сиыр көптеген басқа ауруларға сезімтал болады.

Аурудың үш сатысы

Сиыр лейкозы - бұл арнайы сынаулар жүргізу арқылы анықталуы мүмкін сұмдық инфекция. Аурудың үш сатысы бар, олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар:

  • Инкубация кезеңі - жақсы иммунитетпен, мал ұзақ уақыт бойы жалғасады (сыртқы жағынан, сиыр мүлдем сау болып көрінеді). Бұл кезеңде ауруды анықтау мүмкін емес;
  • екінші саты жұқтырған адамның қанының өзгеруімен сипатталады (лейкоциттердің деңгейі артады). Ауруды тек зертхана арқылы диагноз қоюға болады;
  • соңғы кезең - сиыр ісік пайда болады.

Жануарлардың сүтін зерттеуде вирусты анықтаудың ең оңай жолы. Малдан алынған сүт өнімдерін үнемі тексеріп тұру маңызды.

Естеріңізде болсын, лейкемия өте тез адамнан екіншісіне тасымалданады. Ауруды уақтылы анықтау және фермадағы эпидемияны болдырмау маңызды.

Сүт лейкемі бар малдың қауіптілігі

Лейкозбен ауыратын сиырдың сүтін ішуге болады ма деген сұраққа жауап: «Жоқ» Шынында да, жұқтырған адамның сүтінде лейкемияны қоздыратын бактериялар болады. Осы себепті оңай жұқтыруға болады.

Ауырған жануардың сүтін бұзауды қолдануға болмайды, себебі бұл әсер ұқсас болады. Ластанған сүтті ішкеннен кейін, бұзау осы кезеңде емделмейтін қорқынышты вирусты жояды.

Егер сіз оны қайнатсаңыз, жұқтырған сиырдың сүтін ішуіңізге болады. Бұл ең қауіпті айғақтардың бірі, өйткені мұндай сүтті қайнатқаннан кейін тіпті қауіпті. Оны ішкеннен кейін өзіңіздің денсаулығыңызға ғана емес, сусын сататын азаматтардың өміріне қауіп төндіресіз.

Шешім мамандар тарапынан қабылданады

Ауру сиырдың етін тұтынуға келетін болсақ, онда сүт секілді қарапайым емес. Лейкемия вирусының температурасы 60 градус температурада өлшенеді. Дегенмен, өнімді пайдалану туралы шешім қабылдағанға дейін белгілі болуы керек кейбір нюанстар бар.

Біріншіден, ауру басталу сатысында тұрған жануарларға ет жеуге рұқсат етіледі. Бұл жағдайда жануардың денесі өзгере қойған жоқ. Сондықтан ет адамдарға қатысты қауіпсіз.

Екіншіден, білуге ​​тұрарлық нәрсе - инфекция жұқтырған ірі қара малдың союы тек арнайы қадағалау кезінде жүзеге асырылады. Ал ет жеуі туралы шешім сарапшылар тарапынан жасалады. Аурудың таралу деңгейіне қарай қызметкерлер жаңа немесе өңделген түрде ет сатуға немесе оны толықтай тыйым салуға құқылы. Қалай болғанда да, олар тиісті шешімді өнімді талдағаннан кейін ғана жасайды.

Үздік медицина - бұл қорғаныс.

Өкінішке орай, лейкемияны емдеу әлі де ойлап табылған жоқ. Инфекцияның қауіп-қатері мен проблемаларын ескере отырып, инфекцияны болдырмау үшін бірқатар рәсімдерді жүргізу ұсынылады. Қандай шаралар қолдануға болады?

  • жаңа жануарларды сатып алғанда, олар да, олардың ата-бабалары да жұқтырылмағанына көз жеткізіңіз;
  • Жаңа малды басты малдың басынан бөлек сақтау ұсынылады;
  • сынақтар сериясын өткізіп, «таза» жаңалықтарға көз жеткізіңіз;
  • егер адам ауырып жатса, ол бас малдан бірден оқшауланады;
  • бұзаулармен дезинфекциялау құралдарымен емдеу ұсынылады;
  • жеке жануарларға емес, әртүрлі алдын алу шараларын жүргізу керек;
  • бұқаларды әр үш айда бір рет қарауға ұсынылады;
  • Сиырлар 4 айлық аралықта төлдеуден бұрын және кейін тексеріледі.

Есіңізде болсын, лейкемия ауыр ауру және қауіпсіздік шараларын елемеу. Егер сіз жұқтырған адамның тағамын ішсеңіз немесе жеп қойсаңыз, дереу дәрігерге барыңыз.

Мақалаға түсініктеме жазыңыз.

Егер сіз өзіңіздің сұрағыңызға жауап таба алсаңыз, Ұнайды қойыңыз, сізге көмектесе алатынымызды білуге ​​қуаныштымыз.

Загрузка...

Танымал Санаттар