Якут Бюрнка Якутиядан келген бірегей бұйра жануар.

Pin
Send
Share
Send
Send


Якут сиыры - бірегей байырғы жануар. Оның төзімділігі мен өнімділігі таңқаларлық. Бұдан басқа, бұл әдемі көрініс. Мүдделі? Содан кейін осы тұқым туралы толығырақ мағлұматта оқыңыз!

Тұқымдық шолу

Шығу және тарихи деректер

Зебу-индус тұқымды мүйізді ірі қара малдан якут тұқымы болды. Бұл оның турдан тамыры бар еуропалық сиырлардан айырмашылығы. Сиырдың алғашқы жазбалары 1929 жылға дейін созылады. Содан кейін бұл жануардың өнімділігін арттыру туралы шешім қабылданды. Осы мақсатта Simmental және Kholmogory тұқымдарының өкілдері жаппай импортталды.

Біздің заманымызда таза адамдар жоқ деп ойлауға болады, бірақ олай емес. Бүгінгі таңда Якут сиыры Таупо-Байтантай ұлтында, бірнеше шаруа қожалықтарында және Новосибирскіде Ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының питомнигінде жабайы түрінде сақталған. Осы ерекше жануарлардың сипаттамалары саяхатшылардың жазбаларында да кездеседі. Мәселен, поляк зерттеушісі және этнограф В.Л.Серозевский «Якутс» кітабында Якуттың сиыр сиырларын сипаттады. Кітап 1896 жылы жарық көрді.

Көрініс

Біріншіден, көзіңізді бірден тартып алған - бұл Якут сиырының қысқа ұзындығы. Олардың тығыз денесі бар, ал дененің алдыңғы бөлігі өте массивтілігінен тұрады. Burenka аяқтары ұзақ емес, бірақ өте күшті. Баста тік профильмен кішкентай. Мүйіздер ұзын емес, ішкі жағына қарап, сәл қисық. Мойын қысқа және массивті.

Тері қалың, жіңішке шашпен жабылған. Якутиядағы сиырдың жүні басқа сиыр тұқымдарына қарағанда шамамен үш есе көп. Сондай-ақ, олар үшін қыстың қалыңдығы қыста 6 есе артады. Бұл бірегей ерекшелік, көктен шыққан минус 60 градусқа дейін аязға төзімді болуға көмектеседі.

Малдың бірегей ерекшеліктері

Тұқымның бірегей ерекшеліктері олардың қарапайым мазмұнына жатқызылуы мүмкін. Мәселен, жазда сиырлар мал жаюда жақсы сезінеді және қосымша шөптерді қажет етпейді. Қыста тек тамақтандыру үшін шөп тек бір бас үшін шамамен 2 тонна қажет. Тері астындағы майдың арқасында жазда артып, олар ең қарапайым жемге оңай түсуі мүмкін. Сіз оларды жазда да, қыста да қыздырылмаған қоймаларда немесе тіпті сыртында сақтай аласыз.

Барлық тері астындағы майдың арқасында, қалың және ұзын шаш шашты, тіпті 40-50 градус Цельсий температурасында да аулада жақсы сезінеді. Олар ең қатал аяздағы саңылаудан су ішуге болады. Бір қызығы, оның жоғары бейімделуіне байланысты сиырлар түрлі ірі қара малдың қауіпті ауруларына табиғи иммунитетті дамытты. Аурулардың ішінде: лейкемия, бруцеллез және туберкулез.

Өнімділік

Сиырдың якут тұқымы ет және сүт болып табылады. Ересек бұқалардың салмағы 400-500 кг, ал әйел - шамамен 300 кг. Сою кезінде ет өнімділігі шамамен 60% құрайды. Ет майыаралық майлылықтың біркелкі шағын аралықтары себебінен мәрмәр болып саналады. Якут сүті басқа сиырлардан үш есе аз.

Сонымен, сіз 5-тен 7 литр сүт алуға болатын күн, ал басқа сиырларда сүт өнімділігі күніне 15-20 литр болады. Бірақ бұл жануарлардың сүті өте майлы және әлдеқайда қоректік. Орташа алғанда, оның майы 6% құрайды, ал кейбір адамдарда тіпті 9-11% жетуі мүмкін. Сүт керемет нәзік ірімшіктер, майлар, қаймақ және қаймақ шығарады.

Якутоктағы 1 кг сүтке арналған азық-түлік тұтыну айтарлықтай аз. Мәселен, 1 кг сүт үшін олар 0,8 азық бірлігін пайдаланады. Ал жастардың өсуі туралы айтатын болсақ, онда бұл сиырлар жеңеді. Салмағы 1 кг-ға жететін тек 7 қоректендіру блогы керек. Якутияда бұл тұқым өте өнімді және қалдықсыз болып саналады.

Пікірлер авторлары

Егер сіз сиырдың якут тұқымының тірі өкілін көріп отырсаңыз, онда сіз мұндай малдарды алғыңыз келеді. Және тамақтандыруға және күтім жасауға, сонымен қатар әртүрлі ауруларға қарсы табиғи және иммунитеттенуді білетін болсаңыз, мұндай Бюрнка сіздің аулыңызға құнды қосымша болады. Көптеген басқа фермерлер де ойлайды, бірақ олардың кейбіреулері табиғаттың бұл ғажайығына ие болды. Якутиядан әкелінетін сиырлар өте қиын.

Және олар қазірдің өзінде жеткізілген және басқа тұқымдардың қасиеттерін жақсарту үшін қолданылатын шаруашылықтарда, тазартылған үлгілер үшін өте жақсы соманы сұрайды. Осылайша, кейбір адамдардың құны 10 мың доллардан асуы мүмкін. Келісіңіз, бұл сома айтарлықтай көрінеді. Бірақ селекционерлердің пікірінше, Якут Бюрнка оған тұрарлық, бұл оның пайдасына сөйлейді. Содан кейін селекционерлер жануарлардың тыныш ұстанымын және жоғары қозғалғыштығын атап өтеді. Сондай-ақ, жақсартылған диеталармен және қамауда ұстау жағдайымен бұл малдың өнімділігін оңай жоғарылатуға болады.

Қорытындылай келе, Якуттың сиыр тұқымдарының артықшылығы, оның жетіспеушілігінің үлкен артықшылығы бар. Мұндай сиырларды сатып алуға тырысқандардың бәрі сатып алуға деген ынта-жігерін қалдырды және басқалардың бұл ерекше тұқымды малға назар аударуды ұсынады.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Танымал Санаттар